Sustituye azúcares y grasas por una alimentación variada y disfruta de tu dieta.

colesterol

Para comer de manera sana hay que comer alimentos variados. Sin embargo, cuando tienes que controlar tu tasa de colesterol, ciertos alimentos se convierten en tus peores enemigos. Le azúcar y la grasa parecen estar en todas partes y comer sano puede ponerse complicado. Relájate: comer debe ser un placer y muchos alimentos te permitirán cuidar de tu salud sin renunciar al sabor.

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Desnatada, semidesnatada, entera… la leche de vaca se presenta en diferentes formas en las cocinas.

leche de vaca

Puede ser la leche que pones en el café o el yogur que comes con mermelada, o el queso… ¡Los usos de la leche son infinitos!

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La quinoa es un auténtico superalimento con propiedades increíbles.

Cuando se hace la lista de los beneficios de quinoa sobre la salud, es difícil de creer que pueda contener tantas cosas buenas. La quinoa, que pertenece a la familia de las legumbres con hojas (no, no es un cereal), no contiene gluten y es sin duda el mejor amigo de los vegetarianos y vegetarianos.

quinoa

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Descubre cómo hacer una mayonesa perfecta y mucho más en nuestro nuevo post.

Nos encanta la mayonesa, el complemento perfecto para carnes, ensaladas o marisco. La mayonesa casera es un recuerdo de infancia que te hace recordar que la de tu madre estaba siempre deliciosa y nadie la hace igual. ¿Nadie? Quizá es momento de que tú intentes prepararla así de bien. Sigue nuestros consejos y lo conseguirás.

mayonesa

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Descubre cómo preparar una nata en su punto para culminar tus platos dulces o salados.

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La nata está muy de moda. La encontrarás por ejemplo en los profiteroles, el postre tradicional francés, o en la Pavlova, la estrella de las recetas con merengue del momento. Pero se puede también comer en recetas saladas, más sorprendentes. Prueba la nata con parmesano o con roquefort sobre una sopa de calabaza. ¡Deliciosa!

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¿Quieres sorprender a toda la familia con tus recetas de pasteles? ¡Sigue leyendo!

Lo sabemos: te encanta pasar horas en la cocina para después sorprender a tu familia con el resultado. Aunque tus recetas saladas son deliciosas, quizá te gustaría también convertirte en un especialista de la pastelería.

repostería-00Generalmente, para conseguir pasteles perfectos debes respetar las cantidades de cada ingrediente con precisión. Por eso, algunos trucos y buenos utensilios pueden acompañarte en tu búsqueda del postre perfecto.

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